Recette de salade végétalienne Jennifer Aniston

Les recettes de « salade Jennifer Aniston » ont fait le tour d’Internet et j’ai donc dû faire une version végétalienne de la recette de salade Jennifer Aniston de ce qui serait la salade qu’elle avait sur le plateau d’amis (prétendument) ! Je nomme ça., comme un épisode d’amis, « la salade de Jennifer Aniston qu’elle aurait adorée » car elle est entièrement à base de plantes, sans produits laitiers et peut également être faite sans gluten !

Cette recette de salade est savoureuse, hyper simple et facile à réaliser en 20 min (5 min si vous avez déjà du quinoa ou du bulgare cuit) ! C’est aussi idéal pour une semaine de préparation de repas!

Recette de la salade Jennifer Aniston

Cette salade de Jennifer Aniston a reçu tout le battage médiatique après qu’une rumeur a circulé selon laquelle la célèbre actrice de Friends mangeait cette salade tous les jours sur le plateau d’amis. Cette rumeur est devenue si virale que tout le monde a commencé à préparer cette salade remplie de nombreux ingrédients sains et délicieux.

Malheureusement pour nous amis et fans de Jennifer, il s’avère que cette rumeur était FAUSSE ! Jennifer Aniston a affirmé qu’elle n’avait jamais mangé cette salade dans une interview. Néanmoins, je recommande fortement de faire la salade parce que c’est tellement délicieux!

Je suis toujours un grand fan d’une salade saine comme celle-ci « salade Jennifer Aniston », alors j’ai pris la liste des ingrédients et l’ai légèrement modifiée pour qu’elle soit végétalienne (comme échanger la feta) et l’ai rendue encore plus savoureuse !

Combien y a-t-il de calories dans la salade Jennifer Aniston ? 375 calories env.

Ingrédients pour la salade Jennifer Aniston (végétalienne)

• Quinoa sec ou boulgour (option sans gluten)
• Concombre
• oignon rouge
• Pois chiches
• Persil frais
• Menthe fraîche
• Pistaches (omettre si sans noix)
• Féta végétalienne

Vinaigrette:

• Jus de citron
• Huile d’olive extra vierge
• Moutarde de Dijon

Comment faire une salade Jennifer Aniston

Commencez par ajouter votre quinoa ou votre blé bulgare dans une casserole avec de l’eau et portez à ébullition. Une fois à ébullition, baissez le feu et laissez mijoter jusqu’à ce que toute l’eau soit absorbée et qu’elle soit cuite (suivez les instructions sur l’emballage pour savoir comment cuisiner). Une fois cuit, remuer et laisser complètement refroidir au réfrigérateur avant de l’ajouter à la salade.

Pendant que le quinoa/bulgare cuit, préparez les légumes et les pois chiches pour votre salade végétalienne Jennifer Aniston. Hachez 1/2 concombre, 1/2 tasse de feuilles de menthe fraîche et de persil frais, ainsi que 1/2 oignon rouge en dés.

Préparez de la feta végétalienne achetée en magasin (ou faites de la feta végétalienne maison à l’avance) et coupez-la en petits cubes, puis mettez-la de côté.

Dans un grand bol à mélanger, ajouter tous les ingrédients ensemble (y compris le quinoa/bulgare refroidi et la vinaigrette) et bien mélanger.

Saler et poivrer au goût et ajuster les ingrédients selon les préférences gustatives. Dégustez-le immédiatement ou conservez-le dans un récipient hermétiquement fermé au réfrigérateur jusqu’à 4 jours.

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