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Rapide, nutritive, facile : ces 24 salades saines pour perdre du poids sont les recettes saines que toute personne essayant de réduire devrait avoir sur son menu !
Faire un régime n’est pas une mince affaire. Vous devez dire au revoir à tous les délicieux repas riches en calories que vous aviez l’habitude de savourer et embrasser une nouvelle vie de consommation consciente et de modération.
Cela est rendu encore plus difficile lorsque ce qui est sur votre nouveau menu est loin d’être alléchant et c’est particulièrement vrai lorsqu’il s’agit de salades saines.
Nous connaissons tous la formule. Ça doit être de la laitue avec une vinaigrette faible en gras et sans saveur.
Ça sonne miam ? Ouais, je ne pensais pas non plus.
Le fait est que ces tristes salades ne vous aideront pas à atteindre vos objectifs. Ce dont vous avez besoin, c’est d’une nourriture savoureuse qui vous gardera rassasié et satisfait, sinon vous ne voudrez pas vous en tenir aux choses saines.
C’est pourquoi nous avons rassemblé les meilleures recettes de salades végétariennes riches en protéines mais avec un minimum de glucides et de graisses que vous apprécierez à coup sûr. Et, ne l’oublions pas, vous aidera à franchir ces étapes.
Mais chaque salade n’est-elle pas une salade amaigrissante ?
Presque toutes les salades peuvent faire partie d’un plan de repas pour perdre du poids, mais si vous cherchez une salade pour le déjeuner ou le dîner, elle doit contenir les bons ingrédients pour vous permettre de continuer.
Un conseil de notre nutritionniste professionnel (James) dit que chaque salade adaptée à la perte de poids devrait contenir :
- au moins 15 grammes de protéines
- sources de glucides à grains entiers (par exemple, riz brun, pâtes, sarrasin, quinoa)
- légumes féculents (p. ex. patates douces, pommes de terre)
- moins de 600 calories
- au moins 5g+ de fibres
- moins de 25 g de gras dont moins de 8 g sont saturés
Les ingrédients riches en protéines maigres et en fibres font des salades copieuses, ce qui signifie que vous n’avez pas faim une heure après le déjeuner.
Les graisses saines naturelles sont également un élément important pour rester rassasié et les glucides sont également importants pour nous satisfaire.
Il y a évidemment une tendance ici, et si vous avez fait quelques recherches sur la perte de poids (ou si vous vous êtes abonné à notre plan de repas de perte de poids gratuit de 7 jours), vous saurez pourquoi.
Manger trop peu vous rendra tout grincheux, à court d’énergie et vous donnera envie de plus de nourriture, ce qui vous rendra beaucoup moins susceptible de vous en tenir à vos objectifs de perte de poids. D’un autre côté, manger trop n’aide pas non plus.
C’est pourquoi les portions comptent, et les bons ingrédients aussi.
Suivre un régime n’a jamais été aussi agréable avec ces 24 recettes de salades végétariennes pour perdre du poids !
Donc, si vous voulez perdre du poids de manière durable (ou si vous en avez juste marre de vos recettes de salades génériques), essayez les nouvelles et passionnantes ci-dessous !
Salade d’hiver végétalienne aux pois chiches – Prête en 15 minutes
Découvrez la recette ici
Protéine: 17g
Calories : 398kcal
Prêt dans :15 minutes
Prime: simple, léger et bourré de protéines
Une salade d’hiver fraîche et acidulée respectueuse des animaux avec de sérieux avantages pour la santé. C’est frais et nouveau, mais toujours préparé en 15 minutes – génial!
Prime: Frais, noisette et facile
Riche en protéines, en fer et en fibres dans une salade exotique de roquette et de lentilles saine et végétalienne. Seulement 12 minutes à faire avec des ingrédients faciles à trouver
Prime: riche en protéines et totalement végétalien
Salade d’été aux haricots noirs et au maïs riche en protéines. Recette simple prête en seulement 10 minutes, débordante de saveurs estivales, de protéines, de fibres et de fer.
Prime: le repas parfait après l’entraînement
Salade de lentilles et haricots fitness. Salade post-entraînement ridiculement riche en protéines. 40g par bol. Prêt en 7 minutes. Savoureux et efficace.
Prime: plein de saveur et de protéines
Salade de lentilles turques avec une vinaigrette au miel et à la moutarde. Facile et rapide, prêt en 7 minutes. Plein de fibres, de protéines et de vitamine K.
Prime: coloré et plein de saveurs
Salade de pois chiches à l’avocat. Boostez votre déjeuner : Riche en protéines, en fibres et préparé en 5 minutes avant d’aller au travail. Facile et savoureux.
Prime: copieux et sain
Cette salade végétalienne de lentilles et de pommes de terre riche en protéines est une recette parfaite pour perdre du poids. C’est rassasiant, sain et nutritif, tout en ayant un goût incroyable !
Salade de patates douces et de brocoli (recette protéinée)
Découvrez la recette ici
Protéine: 24g
Calories : 548kcal
Prêt dans :42 minutes
Prime: servez ce plat parfait dans un grand bol
Ce plateau de cuisson rapide avec de la patate douce, du brocoli et du quinoa est riche en superaliments et encore plus en goût.
Prime: croquant, sain et estival
Salade de haricots blancs riche en protéines saine et végétalienne. Riche en fibres, en vitamines A, C, E, B2 et B6 ainsi qu’en fer et en calcium. Prend moins de 10 minutes.
J’aime faire cuire ce plateau assez grand pour que toute la famille puisse partager la bonté. Essayez-le dès aujourd’hui !
Optionnel:
- 2 tranches pain de grains entiers
-
Laver le des haricots et laissez l’eau s’écouler.
1 boîte de haricots blancs
-
Dé oignon en petits morceaux.
1 oignon rouge
-
Lavage poivroncoupé en petits morceaux également.
1 poivron, rouge
-
Ajouter persil et coriandre.
1 petite poignée de persil frais, 1 petite poignée de coriandre/coriandre fraîche
-
Coupe le tomates séchées en petites bandes.
4 tomates séchées au soleil dans l’huile
-
Jetez le tout dans un grand bol, ajoutez le huile d’olive, jus de citron et terminez avec quelques sel et poivre.
2 cuillères à soupe d’huile d’olive, 1 cuillère à soupe de jus de citron, sel, poivre
Adapté d’Attila Hildmann
Apports nutritionnels
24 salades de perte de poids (recettes saines riches en protéines)
Quantité par portion
% Valeur quotidienne*
* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.
Salade d’été rafraîchissante au cantaloup (recette riche en protéines)
Découvrez la recette ici
Protéine: 19g
Calories : 439kcal
Prêt dans :25 minutes
Prime: utilisez n’importe quel type de fromage faible en gras ou vos noix préférées pour cela !
Avec du citron vert et de la menthe aux accents de mojito, cette salade estivale de cantaloup vous donnera l’impression d’être en vacances !
Prime: faire cuire la pomme de terre au micro-ondes pour accélérer les choses
Onctueuse et copieuse rencontre sucrée et croquante, cette salade de patates douces et de betteraves a tout pour plaire!
Prime: un déjeuner léger et rafraîchissant pour la perte de poids, rempli d’agrumes et de vitamine c
Après quelque chose de différent pour le déjeuner ? Essayez cette salade d’avocat et d’agrumes avec de la feta – c’est aigre-doux et plein de punch !
Prime: une salade copieuse et facile dans un bocal
Vous cherchez un lunch sans gluten facile à emporter au travail? Essayez notre salade végétarienne de kale, feta et sarrasin!
Prime: essayez cette salade simple avec n’importe quel type de fromage que vous souhaitez
Après une recette de salade qui vous rassasie vraiment ? Essayez notre Salade Couscous & Poires ! C’est riche en protéines, riche en fibres et faible en gras !
Salade de quinoa thaï
Découvrez la recette ici
Protéine: 16g
Calories : 469kcal
Prêt dans :20 minutes
Prime: bourré de fibres et de protéines
Salade de quinoa thaï – Vibes tropicales. Un super plat asiatique rafraîchissant, léger et savoureux avec beaucoup de couleurs et de saveurs tropicales. Obtenez votre sentiment d’été ici.
Salade de thon végétalienne
Découvrez la recette ici
Protéine: 16g
Calories : 428kcal
Prêt dans :15 minutes
Prime: ajoutez plus de moutarde ou de zeste de citron si vous souhaitez que votre salade de thon soit tanger
Tout le goût et toutes les qualités – sans le poisson. Le nouveau venu sur le bloc végétalien est encore plus savoureux que l’original !
Prime: ajouter plus de beurre de cacahuète est un excellent moyen de rendre votre salade de pâtes encore plus crémeuse
Salade de pâtes avec une incroyable vinaigrette au beurre de cacahuète. Avons-nous mentionné que c’est aussi sain? Prêt en 15 minutes et bourré de fibres et de protéines.
Prime: rempli de légumes savoureux et sains
Un savoureux bol de lentilles aux légumes dans une sauce tahini et noix de cajou. Cette nourriture réconfortante végétarienne est exactement ce qu’une journée d’automne appelle.
Prime: pensez à ajouter du sumac à cela
Vous cherchez une salade nourrissante, saine et riche en protéines ? Essayez cette salade printanière avec des lentilles et des légumes maintenant !
Prime: taboulé avec une torsade de lentilles
Vous cherchez une recette de taboulé facile ? Obtenez une charge de notre taboulé aux lentilles – une version riche en protéines du plat classique !
Protéine: 15g
Calories : 420kcal
Prêt dans : 30 minutes
Recette de : HealthyMyLifestyle
Prime: passionnant et plein de nouvelles saveurs
Cette salade d’été facile est à la fois saine et délicieuse, mélangée avec du quinoa, des mûres, une vinaigrette balsamique acidulée, garnie de graines de citrouille et de ricotta végétalienne aux noix de cajou.
Protéine: 16g
Calories : 339kcal
Prêt dans : 27 minutes
Recette de : DebraKlein
Prime: croquant, croustillant, crémeux
Lorsque vous avez envie de croquants, savoureux, satisfaisants et que vous savez que vous vous sentirez mieux si vous faites le plein de légumes verts et énergisants… cette salade chevauche les deux mondes avec brio.
Protéine: 15g
Calories : 319kcal
Prêt dans : 30 minutes
Recette de : MontagneBerryMange
Prime: plein de saveurs méditerranéennes
Cette recette de salade Falafel est naturellement sans gluten et végétalienne et pleine de protéines ! La cuisson à la poêle du Falafel garde ce plat léger et frais, et vous pouvez préparer les ingrédients à l’avance pour en faire un dîner rapide en semaine.
Protéine: 315kcal
Calories : 21g
Prêt dans : 35 minutes
Recette de : ToujoursUtiliserBeurre
Prime: croustillant et différent
Les épinards, le chou chou et les pois chiches les plus savoureux sont garnis d’une bonne quantité de parmesan pour transformer cette salade en un festin sain, délicieux et facile à préparer.
*Remarque : la plupart des parmesan contiennent de la présure, qui n’est pas végétarienne. Tenez-vous en au parmesan sans présure pour que cette recette reste végétarienne !
FAQ pour les recettes de salade de perte de poids
Obtenez plus d’informations sur ces salades pour tirer le meilleur parti de votre parcours de perte de poids !
Quelles salades sont bonnes pour perdre du poids?
Les salades contenant des aliments végétariens favorables à la perte de poids comme les salades de haricots, les salades de fruits, les salades remplies de légumes-feuilles, les salades de tofu et de tempeh et toute une gamme d’autres sont idéales pour perdre du poids.
Mélangez-les avec de la crème faible en gras ou une vinaigrette légère et vous êtes prêt à partir.
Peut-on perdre du poids en mangeant une salade tous les jours ?
Étant donné que les salades peuvent être incroyablement nutritives, généralement faibles en calories et remplies d’une foule d’ingrédients sains, manger une salade tous les jours pourrait certainement vous aider à perdre du poids.
Avoir un bol chaque jour signifie que vous bénéficiez des bienfaits des salades vertes pour la santé et que vous vous nourrissez des nutriments fournis par les légumes et les fruits, qui sont tous nécessaires à un mode de vie sain et à un régime axé sur la perte de poids !
Quelle est la vinaigrette la plus saine ?
Les vinaigrettes les plus saines sont les plus légères comme une simple vinaigrette ou une vinaigrette piquante à la coriandre avec du jus de citron vert. Si vous visez des vinaigrettes saines, vous voudrez éviter les vinaigrettes crémeuses à base d’ingrédients comme la mayonnaise, la crème sure et le yogourt grec.
J’espère que cette liste de mes recettes de salade préférées trouvera le bon équilibre entre une teneur élevée en protéines et une faible teneur en glucides pour vous aider à atteindre tous vos objectifs de perte de poids. N’hésitez pas à consulter nos autres recettes de salades végétariennes saines! Ils ne visent peut-être pas tous à perdre du poids, mais bon sang, sont-ils bons.