Tout débute par l’histoire de Georges Lesieur, né à Paris en 1848 et fils d’une famille de cultivateurs originaires de Septeuil (Seine-et-Oise).
En 1908, Georges Lesieur construit sa première huilerie à Coudekerque, dans la proche banlieue de Dunkerque.
Inaugurée en 1911, l’usine de Coudekerque emploie près de 700 personnes.
Elle triture une grande variété de graines : lin, œillette, colza, coprah, pavot et surtout arachides en provenance d’Afrique, d’Asie et d’Amérique du Nord. Sa capacité de production est de 80 000 kilos d’huiles par jour dont 40 000 kilos d’huiles alimentaires commercialisées en fûts de 200 litres. C’est l’époque où les consommateurs vont chez l’épicier du coin avec leur propre récipient pour acheter de l’huile.
En 1924, Lesieur lance la première huile de table en bouteille. Cette révolution commerciale s’accompagne de la première campagne de publicité nationale de la nouvelle marque.
En 1938, les ventes d’huiles LESIEUR atteignent 15 millions de litres
En 1944, l’usine de Coudekerque est détruite par les bombardements. Sa reconstruction s’achève en 1950. Huit ans plus tard, les ventes d’huiles Lesieur ont quadruplé et dépassent les 125 millions de litres.
Nous sommes en 1958. Lesieur devient le premier huilier du marché français.
En 1960, trois quarts des huiles alimentaires de marques vendues sont estampillées Lesieur. 76 % des huiles consommées sont encore issues d’arachides.
Les années 1960 débutent avec un nouveau slogan « Avec Lesieur c’est trois fois meilleur, pour votre santé, au goût, pour votre budget » et le lancement d’une mayonnaise « toute préparée » conditionnée en tube de 75 g.
En 1963, la bouteille en verre cède la place à une bouteille non consignée en matière plastique à base de PVC.
En 1972, Lesieur est la première société française à se doter d’un service consommateurs.
1985, le slogan publicitaire 
fait mouche à la télévision.
Un an plus tard, Lesieur, par le « Je veux tout ! » de la femme émancipée. campe son époque et l’anticipe.
En 1990, grande première nutritionnelle, l’entreprise invente Isio4 une huile qui marie les qualités de quatre variétés de graines complémentaires : tournesol, soja, pépins de raisin et Oléisol®. L’innovation au service du goût et de la nutrition devient l’axe majeur du développement de Lesieur.
C’est tout naturellement que la campagne « Lesieur, Faites-vous du bien ! » voit le jour en 1996.
Les années 2000 sont riches en évènements et lancements.
En 2003, Lesieur introduit la vitamine D dans Isio4 et lance l’Huile de Noisette.
En 2004, avec la campagne « Un peu de Lesieur, un peu de vous, ça fait tout », la société nous encourage à cuisiner bon et sain.
2007 est marquée par deux grandes innovations nutritionnelles, d’une part, le lancement d’Isio Mémo, première combinaison d’huiles végétales et d’huile de poisson qui apporte du DHA (oméga 3 d’origine marine), et d’autre part, la naissance de la première huile d’olive avec une teneur contrôlée en antioxydants. Isio Protect est rebaptisé Isio 4 Olive. L’année se termine par l’inauguration du nouveau site www.lesieur.fr où Lesieur invente l’appétit interactif.
En 2009, lancement de trois huiles bio « Olive Vierge Extra », « Colza & Sésame grillé », « Tournesol & Macadamia, d’une huile « Cœur de tournesol torréfié » et d’un nouvelle campagne publicitaire :
En 1908, Georges Lesieur construit sa première huilerie à Coudekerque, dans la proche banlieue de Dunkerque.
Inaugurée en 1911, l’usine de Coudekerque emploie près de 700 personnes.
Elle triture une grande variété de graines : lin, œillette, colza, coprah, pavot et surtout arachides en provenance d’Afrique, d’Asie et d’Amérique du Nord. Sa capacité de production est de 80 000 kilos d’huiles par jour dont 40 000 kilos d’huiles alimentaires commercialisées en fûts de 200 litres. C’est l’époque où les consommateurs vont chez l’épicier du coin avec leur propre récipient pour acheter de l’huile.
En 1924, Lesieur lance la première huile de table en bouteille. Cette révolution commerciale s’accompagne de la première campagne de publicité nationale de la nouvelle marque.
En 1938, les ventes d’huiles LESIEUR atteignent 15 millions de litres
En 1944, l’usine de Coudekerque est détruite par les bombardements. Sa reconstruction s’achève en 1950. Huit ans plus tard, les ventes d’huiles Lesieur ont quadruplé et dépassent les 125 millions de litres.
Nous sommes en 1958. Lesieur devient le premier huilier du marché français.
En 1960, trois quarts des huiles alimentaires de marques vendues sont estampillées Lesieur. 76 % des huiles consommées sont encore issues d’arachides.
Les années 1960 débutent avec un nouveau slogan « Avec Lesieur c’est trois fois meilleur, pour votre santé, au goût, pour votre budget » et le lancement d’une mayonnaise « toute préparée » conditionnée en tube de 75 g.
En 1963, la bouteille en verre cède la place à une bouteille non consignée en matière plastique à base de PVC.
En 1972, Lesieur est la première société française à se doter d’un service consommateurs.
1985, le slogan publicitaire fait mouche à la télévision.
Un an plus tard, Lesieur, par le « Je veux tout ! » de la femme émancipée. campe son époque et l’anticipe.
En 1990, grande première nutritionnelle, l’entreprise invente Isio4 une huile qui marie les qualités de quatre variétés de graines complémentaires : tournesol, soja, pépins de raisin et Oléisol®. L’innovation au service du goût et de la nutrition devient l’axe majeur du développement de Lesieur.
C’est tout naturellement que la campagne « Lesieur, Faites-vous du bien ! » voit le jour en 1996.
Les années 2000 sont riches en évènements et lancements.
En 2003, Lesieur introduit la vitamine D dans Isio4 et lance l’Huile de Noisette.
En 2004, avec la campagne « Un peu de Lesieur, un peu de vous, ça fait tout », la société nous encourage à cuisiner bon et sain.
2007 est marquée par deux grandes innovations nutritionnelles, d’une part, le lancement d’Isio Mémo, première combinaison d’huiles végétales et d’huile de poisson qui apporte du DHA (oméga 3 d’origine marine), et d’autre part, la naissance de la première huile d’olive avec une teneur contrôlée en antioxydants. Isio Protect est rebaptisé Isio 4 Olive. L’année se termine par l’inauguration du nouveau site www.lesieur.fr où Lesieur invente l’appétit interactif.
En 2009, lancement de trois huiles bio « Olive Vierge Extra », « Colza & Sésame grillé », « Tournesol & Macadamia, d’une huile « Cœur de tournesol torréfié » et d’un nouvelle campagne publicitaire :
